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Alcohol y deporte. ¿Bueno o malo para nuestra salud y rendimiento?

No es la primera vez escuchamos que cierta bebida alcohólica pueda aportarnos beneficios para la salud, como puedan ser el vino o la cerveza, (cada cual los suyos), pero, ¿que hay de cierto en todo esto?   En el caso del vino tinto, encontramos presentes unos compuestos llamados polifenoles, los cuales tienen propiedades antioxidantes, es vasodilatador y reduce las posibilidades de padecer enfermedades del corazón. Además  presenta una sustancia llamada resveratrol , a la cual se la otorgan propiedades como inhibidor de la aromatasa o bloqueador selectivo de estrogenos, siendo de gran ayuda para prevenir el cáncer de mama de carácter hormonal en mujeres. En el caso de la cerveza, existen…

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